Фестиваль сибирской культуры «СЛЕТЬЕ»

Фестиваль сибирской культуры «СЛЕТЬЕ»

р.п.Большеречье
Праздники
0+
БЕСПЛАТНО

Бюджетное учреждение культуры Омской области «Государственный центр народного творчества» при поддержке Министерства культуры Омской области
21-23 июня 2024 г. на территории р.п. Большеречье проводит третий фестиваль сибирской культуры «Слетье» (программа фестиваля тут). Более 250 участников, 11 локаций, 50 мероприятий. Страница "Слетья" здесь.

21 июня включает в себя образовательную программу для профессионального сообщества по кулинарной тематике и для мастеров по урало-сибирской росписи.

Семинар с дегустацией «Сохранение гастрономической идентичности в современном обществе через традиции сибирских старожилов» пройдет в рамках гастрономического фестиваля «ВКУСлетье». Хедлайнеры программы:

- Литвиненко Юлия (г. Новосибирск), шеф-повар, вице-президент Российской Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia, основатель проекта #ШЕФИФЕРМЕР;

- Молоткова Наталия (г. Новосибирск), шеф-повар и основатель проекта «Русские пироги»;

- Максимова Лариса, шеф-повар и амбассадор по Сибири Российской Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia;

- Друговин Константин (г. Омск), вице-президент Ассоциации кулинаров города Омска, шеф-повар Cromwell Park Nika.

И другие спикеры семинара – бренд-шефы лучших омских ресторанов, Ассоциации кулинаров города Омска.

Проект «Слетье» включает в себя сразу несколько фестивалей разных направлений: Гастрофест «ВКУСлетье», Фестиваль мужских ремёсел, Большие сибирские хороводы, концерт гармонистов и частушечников, Фестиваль-конкурс по урало-сибирской росписи «Разживка», ремесленная ярмарка, Праздник верещаги.

Одной из самых ярких и масштабных станет площадка проекта Больших сибирских хороводов. Более 200 участников заведут 15 орнаментальных хороводов на живописной поляне в Большеречье у реки Большая. На фестивале урало-сибирской росписи «Разживка» можно не только посмотреть, но и самому стать участником открытой интерактивной площадки «Красят все», познакомиться с секретами «двойного» мазка и с технологическими особенностями росписи от мастеров из г. Тюмени, Перми, Кирова, Омска и т.д. Зрители смогут посетить Фестиваль мужских ремёсел. Интерактивные площадки от ремесленников: гончары, кузнецы, шорники, бондари, пимокаты, берестянщики, ложкари, мастера по изготовлению топорной игрушки, лозоплетению и плетению рыболовных сетей и др. Среди приглашённых – мастера из Липецка и Кузбасса.

Ну, и как же без вкусной еды! Попробовать традиционную кухню Омского Прииртышья и стать участником гастрономического спектакля «Чалдонская кухня», посетить кафе «У сотника» и попробовать блюдо дня – «верещагу», продегустировать разные сорта сибиряцкого кваса, приобрести экологические продукты с домашнего подворья на «Вкусных рядах».

В программе примут участие гости из Новосибирска, Алтайского края, Омска и практически всех районов области. На интерактивных площадках можно будет познакомиться с чалдонскими и казачьими традициями, с танцевальной «балухой» и кадрилями «самоходов», традиционной одеждой народов Омской области и другими культурными феноменами. А с детьми можно покататься на конях, пострелять из лука, полазать по веревочному городку, сходить в зоопарк, послушать сказки Омского Прииртышья. Большая двухдневная программа к 100-лению Большереченского района – три концерта, детские интерактивные программы.

Празднование развернётся на 11 разных локациях музея-заповедника «Старина Сибирская», на центральных улицах Большеречья, на площади перед зоопарком и на Поляне за рекой Большая.

Учредитель Фестиваля – Министерство культуры Омской области. Организатор – Государственный центр народного творчества Омской области в партнерстве с Администрацией Большереченского муниципального района, Омским государственным историко-культурным музее-заповедником «Старина Сибирская», БУК Большереченского муниципального района Омской области в сфере культурно-досуговой деятельности и библиотечного обслуживания населения «Культура», БУК «Государственный Большереченский зоопарк имени В.Д. Соломатина», Омской региональной общественной организацией «Центр славянских традиций» (г. Омск), АНО Центром социальных и культурных инициатив «Сибирская мозаика» (г. Тара), Туристским информационным центром (г. Омск), Ассоциацией кулинаров Омска, #ШЕФИФЕРМЕР.

Контактная информация:
Адрес: ГЦНТ Омской области
644029, г. Омск, Пр. Мира 58
Координатор: Хорошавина Ольга Михайловна – 8904-321-62-81
E-mail: prazdnik_center@mail.ru
Сайт: http://www.omsk-gcnt.ru
Группа ВКонтакте: https://vk.com/omsk_gcnt
Telegram: https://t.me/gcnt_omsk

Возврат к списку